Lavastoviglie a capot

UltraTech 48 NRGsteam

Top Tech Plus 49
Lavastoviglie a capot con recuperatore di calore dal vapore dotata di isolamento integrale ProTect grazie all’utilizzo di speciali pannelli fono e termo isolanti che ridu cono le dispersioni termiche e la potenza assorbita nella fase di stand-by secondo la norma EN 63136:2019 . Costruita in doppia parete integrale, vasca stampata con filtro di superficie in acciaio inox e supporto cesto incernierato: grazie a questa filosofia di costruzione, la camera di lavaggio è priva di punti di accumulo dello sporco e, con il facile accesso ai canali di lavaggio e risciacquo InSpect, le operazioni di pulizia risultano facili e veloci . Il sollevamento dolce della cappa ProGlide riduce la fatica degli operatori . Predisposta per l’installazione con i tavoli in linea o ad angolo. Costituita da uno schermo full touch da 2,8” ad alta definizione per la gestione della lavastoviglie, da due tasti touch per accensione/avvio dei programmi e protetta da una superficie di contatto in vetro sintetico serigrafato antigraffio da 2 mm, supporta l’u tente nel lavoro quotidiano grazie alla semplicità di utilizzo . Il gateway wi-fi e bluetooth integrati mantengono la lavastoviglie sempre connessa . N . 30 programmi di lavaggio disponibili con n . 9 configurazioni preimpostate per l’utilizzo in relazione alla tipolo gia di locale (Configuration) . Grazie a PoInt, codice colore ben visibile sul pulsante start, lo stato della macchina è sempre sotto controllo . Con il programma di soft start adattivo ProSoft, l’avvio dei programmi di lavaggio avviene dolcemente senza dan neggiare le stoviglie più fragili . Compresi nel carnet dei programmi, n .3 programmi per il lavaggio delle bottiglie con cesto dedicato Bottlemaster e n .3 programmi per la termo-disinfezione delle stoviglie . Dotata della funzione di blocco schermo, indi spensabile negli spazi stretti.

Dettagli

Lavastoviglie professionali

Dimensioni cesto

Lavastoviglie Colged

Altezza massima bicchieri

Lavastoviglie Colged

Altezza massima piatti

Colged Lavastoviglie Professionali

Altezza massima vassoi

Specifiche tecniche

Produttività reale massima*

Produttività teorica massima

60 cesti/ora

Dimensioni L x P x H

63,3x75x228,3 cm

Capacità vasca

20 litri

Capacità boiler

7 litri

Resistenza vasca

3000 W

Resistenza boiler

6000 W

Pompa di lavaggio – potenza

700 W

Pompa di risciacquo – potenza

200 W

Pompa di scarico – potenza

40 W

Assorbimento totale

9700 W

Tensione di allacciamento – Fasi

400V 3N 50Hz V

Corrente max

16 amp

Pressione acqua alimentazione min-max

0,5 – 6 bar

Temperatura acqua di alimentazione min – max

15 – 25 °C

* Alimentazione con acqua a 50 °C, 12” di tempo di carico e scarico cesto

UltraTech 48 NRGsteam è perfetta per

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